面包主要 属于食品加工业或糕点食品行业。具体归属哪个部门，可能因超市内部划分而异，例如，在有些超市，面包可能属于杂货处。面包作为糕点食品，在生产和销售过程中需要遵守相关法规和标准，并可能需要办理相应的证件，如工商营业证、卫生许可证和健康证等。此外，面包的质检报告一般由技术质量监督部门开具。因此，面包店或面包厂通常需要接受食品安全和质量管理的监管，并可能属于不同的食品行业主管部门。
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