杀猪需要办理的手续主要包括:动物防疫合格证:确保屠宰活动符合动物防疫条件。食品卫生许可证:证明屠宰场符合食品卫生标准。营业执照:在工商部门进行登记,获得合法经营资格。健康证:确保屠宰人员身体健康,符合卫生要求。生猪定点屠宰证:部分地区可能需要,证明屠宰场符合定点屠宰的要求。排污许可证:证明屠宰场符合