菜叶发黄的原因有多种,主要包括以下几个方面:营养缺乏氮肥不足:会导致植株老叶发黄,随后整株植物从下往上出现叶子发黄的现象。补充尿素、硝铵、豆渣腐熟肥等氮肥可以改善。磷肥不足:会使植株整体变成暗绿色,失去光泽,叶片也会发黄。补充磷酸铵、白磷肥、动物的骨灰或骨炭等磷肥可以恢复叶片光泽。钾肥不足:会导致叶