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海木耳怎么做好吃 海木耳的食用方法

100次浏览     发布时间:2024-11-23 09:20:04    

海木耳很多人都听说过,知道它是一种生长在海洋中的藻类植物,而且营养价值特别好高,口感比较脆嫩,但对他的实用方法人们了解的并不全面,不知道它怎么做最好吃,今天我会做这方面的介绍,能让大家对海木耳的食用方法多一些了解。

海木耳怎么做好吃

1、海木耳和五花肉搭配在一起炖着吃特别好吃,在做的时候需要准备新鲜海木耳500克,干红辣椒适量葱姜适量,另外要准备500克五花肉和适量色拉油生抽,食用盐等调味料把准备好的海木耳要认真清洗,洗掉泥沙以后备用,再把准备好的五花肉切成块状,加入生抽蚝油腌制一下。

2、在炒锅中放适量食用油加入切好的五花肉翻炒,炒的五花肉出油,而且表面微黄以后放入适量葱姜和干辣椒以及大料快速翻炒,等肉上色以后再放适量清水加少量食盐,放入准备好的海木耳加热煮开用中小火慢炖半小时,炖好以后用大火收汁汤汁收浓以后就能出锅食用。

海木耳的食用方法

1、凉拌海木耳

海木耳做凉拌菜特别好吃,在做的时候要把它用清水洗净,然后放在沸水中,焯2~3分钟,取出以后过冷水降温再去掉水分,把它放到干净的大碗中,放适量的生抽蚝油和香醋,再放少量白糖,食用盐和鸡精,最后淋上适量麻油,放入适量的香葱末和蒜泥,用干净筷子调匀即可。

2、海木耳丸子汤

海木耳做丸子汤也特别好喝,在做的时候需要准备适量的猪肉馅,再准备适量葱末和姜末,把它们放在一起剁匀,加入调味料,调成丸子馅儿,在锅中放适量清水加热后,把调好的丸子入锅煮到八成熟,再把洗净以后的海木耳入锅,加热煮开以后再煮三分钟放少量食用盐和鸡精调味,最后淋上麻油就能出锅食用。

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