合同违约金的确定通常遵循以下原则和方法：
合同约定优先
当合同中对违约金有具体约定时，违约金的计算应依据合同的约定进行。这些约定可能包括固定金额、比例计算或损失评估等。
无约定或约定不明确
如果合同中对违约金的计算方式没有明确规定或约定不明确，可以参照相关法律法规的规定或合同惯例进行确定。一般来说，违约金的计算可以以合同总价为依据，或者根据实际损失来确定。
法律法规的规制
根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条的规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
合理性和公平性
违约金的数额应当合理，不能过高或过低。一般来说，违约金不应超过合同未履行部分的价金总额或实际损失的30%。
实际损失的计算
违约金通常以实际损失为基础，包括直接损失和间接损失。在确定违约金时，应当评估违约行为给对方造成的全部损失。
惩罚性和补偿性
违约金既具有担保债务履行的功效，又具有惩罚违约人和补偿无过错一方当事人所受损失的效果。因此，违约金的数额应当既能起到惩罚作用，又能补偿受害方的实际损失。
建议
在制定合同违约金条款时，建议双方当事人充分沟通，明确违约金的计算方式和数额，以确保条款的公平性和可执行性。同时，建议在合同中明确约定违约金的调整机制，以便在违约行为发生后能够及时、合理地解决争议。
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