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红枣银耳羹加牛奶的做法

100次浏览     发布时间:2024-12-24 10:05:13    

牛奶红枣银耳羹

今日我做了我敲爱的养生牛奶红枣银耳羹,做法也超简单,女孩子一定要多喝哟,养气色

食材:银耳、红枣、纯牛奶、冰糖、枸杞(不喜欢的可不加)

银耳提前泡发一小时,(泡的时候可以加一丢丢淀粉,有助于吸附杂质),泡发后,将银耳剪碎,越碎越好,这样更容易出胶

将剪碎的银耳放入锅中,加水淹没银耳,开大火煮至沸腾,沸腾后转小火,期间不停搅拌,这样是为了让它更容易出胶,小火慢炖约40分钟即可。这期间可将红枣和枸杞洗净备用。

40分钟后依次加入冰糖、红枣、枸杞煮5分钟左右即可,然后加入牛奶(普通纯牛奶就行),煮3分钟即可出锅啦!

这个牛奶红枣银耳羹真的好喝,又养生,做法还简单,奶香浓郁!快让它替代奶茶吧!

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