今年的天气实在不知道怎么了,都已经入秋了还这么热,尤其是在广东,白天看到那太阳真的不想出去,一点风都没有。
这么热的天,实在太想喝冷饮了,想了一下,还是广东的绿豆海带糖水最适合我。
说干就干,马上翻冰箱找食材出来。
准备食材:绿豆、海带、陈皮、冰糖。
第一步,先将陈皮和绿豆清洗干净冷水下锅煮一个小时。
绿豆煮了一个小时之后,就可以把切好的海带条放下去了,接着加入冰糖。
熬到自己喜欢的浓稠度就可以关火了,放凉后放入冰箱冰镇一下简直不要太好喝
我没来广东那会,我煮绿豆沙都是只加绿豆的,其它什么都不会放,来到广东后,去糖水店喝过一次绿豆海带糖水,感觉挺不错的,而且还加了陈皮。
搜索了一下陈皮和海带的作用,后面我每次煲绿豆糖水都会加这两种进去了,感觉比单独煮的更好喝。
绿豆海带糖水清热解毒,清肝降火效果确实挺不错的,尤其是这么热的天气,来上一碗冰镇绿豆糖水,真的太满足了太舒服了。
如果你也喜欢吃绿豆沙,那就赶紧安排上吧!
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