在中国，土地卖给国家通常指的是将土地使用权转让给国家，这可以通过以下几种方式进行：
协议出让：
政府与选定的受让方直接磋商用地条件和价款，达成协议并签订土地使用权出让合同。这种方式适用于公共福利事业和非盈利性的社会团体、机关单位用地和某些特殊用地。
招标出让：
政府向多方土地使用者发出投标邀请，通过设计标书的竞争来确定土地使用权受让人。这种方式有利于公平竞争，适用于需要优先土地布局的重大工程。
拍卖出让：
在公开场所通过叫价的方法将土地使用权拍卖给出价最高的竞买人。这种方式同样有利于公平竞争，适用于区位条件好、交通便利的地块。
挂牌出让：
国家将要出让的土地公示出来，房地产开发商提交报价和方案，最优者被确定为土地获得者。
转让：
首次从国家取得土地使用权的个人或集体将其土地使用权以有偿方式在一定时期内出让给他人。
在转让过程中，需要准备相关材料，如土地使用权证、土地规划许可证、土地出让合同等，并在指定的媒体上发布土地转让公告。之后，符合条件的竞买人报名、报价，经过资格审核和竞买活动后，最终确定竞买人并签订合同，完成土地过户手续。
需要注意的是，土地所有权永远属于国家，个人或企业只能获得土地使用权。当国家需要回收土地使用权时，通常会按照法律规定进行补偿
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