虾类种类繁多，可以根据生活环境和种类特点进行分类。以下是一些主要的虾类种类：海水虾对虾：包括中国明对虾、东方对虾、明虾等。基围虾：学名刀额新对虾，主要分布在福建、广东、广西等沿海浅海区域。琵琶虾：又称竹节虾，学名日本对虾。龙虾：包括中国龙虾、波士顿龙虾、澳洲龙虾等。南极红虾：主要分布在南极海域。褐虾
